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瓜苗炒豆腐
瓜苗炒豆腐
宸·羽
收录时间:2025-09-04 23:18:36 热度:8370℃
2张图片
食材明细
主料
佛手瓜苗
200g
豆腐
300g
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
瓜苗炒豆腐的做法步骤
1
佛手瓜苗 。
2
瓜苗摘洗干净。
3
豆腐切成片。
4
起锅热油 ,锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎,撒点盐的作用可以让豆腐更入味, 而且不会粘锅。
5
豆腐煎至两面发黄,盛起备用 。
6
锅中再次放点油,炒香蒜末。
7
瓜苗入锅炒。
8
放少许盐炒至变色 ,炒的过程中要撒点水, 青菜才会脆嫩。
9
倒入豆腐 。
10
淋点酱油,翻拌入味后出锅。
11
成品。非常脆嫩的瓜苗配上香嫩的豆腐,完美搭配。
本次制作《瓜苗炒豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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