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收录时间:2024-05-25 11:04:18      热度:6484℃
爆炒鱿鱼的做法

  1张图片

想吃辣鱿鱼,也是因为????️客人来家里吃饭,想一个新菜????,鱿鱼也是我自己很喜欢吃的家乡菜,这次很成功。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜苔 适量
  • 洋葱 适量
  • 彩椒 适量
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

爆炒鱿鱼的做法步骤

  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    预备食材:蒜苔一把切段,洋葱半个切丝,彩椒切块,蒜末姜末小葱头适量,鱿鱼清洗干净备用。
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,等油烧热后将鱿鱼倒进锅里翻炒1分钟,将鱿鱼乘起来备用。
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    另外热锅放油,爆香花椒姜末,蒜末葱头,再放一勺豆瓣酱翻炒。
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    倒入鱿鱼翻炒,再加盐和生抽和料酒,最后放蒜苔,彩椒和洋葱丝翻炒,2分钟后起锅。
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    好吃????不辣。

制作小窍门

花椒用油炸过后可以乘起来了扔掉。
本次制作《爆炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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