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麻辣猪血豆腐
麻辣猪血豆腐
笑笑昵
收录时间:2024-04-09 07:07:00 热度:7018℃
1张图片
食材明细
主料
猪血
适量
豆腐
适量
辅料
小米椒
适量
花椒
适量
蒜末
适量
姜末
适量
大葱末
适量
香葱段
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
香辣酱
适量
鸡汁
适量
水淀粉
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣猪血豆腐的做法步骤
1
食材:猪血和豆腐都切成小方块,姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段。
2
锅中水开放入豆腐和猪肉。
3
水再次煮开后捞岀沥干水。
4
锅中油热放入小米椒末、花椒、姜葱蒜末翻炒几下。
5
放入一勺香辣酱。
6
炒香。
7
加入一碗水。
8
放入盐。
9
胡椒粉。
10
一勺生抽。
11
半勺鸡汁。
12
煮开后放入豆腐和猪血。
13
放入少许老抽煮五分钟。
14
放入香葱段。
15
淋入水淀粉。
16
汤汁变浓稠即可。
17
成品图。
本次制作《麻辣猪血豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
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