菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱辣杏鲍菇牛肉粒❗️开胃下饭真过瘾

酱辣杏鲍菇牛肉粒❗️开胃下饭真过瘾

阳春白雪小食光

收录时间：2022-12-11 18:44:43 热度：3668℃

酱辣杏鲍菇牛肉粒❗️开胃下饭真过瘾的做法

4张图片

“ 超级下饭的一道菜，牛肉和杏鲍菇的搭配，以螺丝椒和黄豆酱为主要配料，大火翻炒，香辣中透着酱香，妥妥的下饭利器。 ”

食材明细

主料

瘦牛肉 200g
杏鲍菇 2个

辅料

线椒 1个
螺丝椒 1个
蒜 3瓣
干辣椒段 适量

调料

盐 2g
白胡椒粉 2g
红薯淀粉 1勺
原味黄豆酱 2勺
老抽 0.5勺

美食特点

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酱辣杏鲍菇牛肉粒❗️开胃下饭真过瘾的做法步骤

1
香辣开胃，酱香十足。
2
准备瘦牛肉，杏鲍菇，大蒜，干辣椒段，螺丝椒线椒。
3
牛肉和杏鲍菇切丁，辣椒切丝，蒜切块。
4
牛肉粒用水淘洗几遍去除血水，加盐，白胡椒粉，一点老抽调色，一勺红薯淀粉抓拌均匀。
5
最后加一勺食用油混合。
6
锅中放适量的食用油，加牛肉粒翻炒变色。
7
再放干辣椒段，蒜瓣炸香。
8
加杏鲍菇丁翻炒，炒出杏鲍菇水分，颜色变黄。
9
加两勺原味黄豆酱，倒入螺丝椒，大火翻炒。
10
30秒后关火。
11
酱辣开胃的杏鲍菇牛肉粒制作完成，超级下饭。

制作小窍门

牛肉粒用之前多清洗几遍，去除血水，可去腥。

本次制作《酱辣杏鲍菇牛肉粒❗️开胃下饭真过瘾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

饺子便秘酸奶甜品江浙小吃腊八粥陕西菜大暑消暑解渴藏菜健脾西式宴请天津小吃意大利菜东北小吃咖啡下饭菜驱寒暖身