“ 超级下饭的一道菜，牛肉和杏鲍菇的搭配，以螺丝椒和黄豆酱为主要配料，大火翻炒，香辣中透着酱香，妥妥的下饭利器。 ”

主料

• 瘦牛肉 200g
• 杏鲍菇 2个

辅料

• 线椒 1个
• 螺丝椒 1个
• 蒜 3瓣
• 干辣椒段 适量

调料

• 盐 2g
• 白胡椒粉 2g
• 红薯淀粉 1勺
• 原味黄豆酱 2勺
• 老抽 0.5勺