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收录时间:2024-03-15 11:57:57      热度:3946℃
菠萝炒酥肉的做法

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菠萝炒酥肉,酸酸甜甜,开胃下饭。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

菠萝炒酥肉的做法步骤

  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切块,加入鸡蛋、蚝油、酱油、孜然粉、面粉抓匀腌制。
  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:3
    3
    菠萝去皮切块,其他配菜备齐。
  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:4
    4
    热油中火炸五花肉。
  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:5
    5
    炸至金黄捞出来备用。
  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:6
    6
    另起锅,烧油倒入菠萝、胡萝卜翻炒。
  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:7
    7
    加入适量清水、食盐翻炒两分钟,煮出菠萝汁,再加入青椒。
  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:8
    8
    加入炸好的酥肉翻炒一两分钟。
  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:9
    9
    生粉、食盐、蚝油、酱油勾芡即可。
  • 菠萝炒酥肉的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《菠萝炒酥肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  

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