菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 草莓红花杯子蛋糕

草莓红花杯子蛋糕

小家有女初长成

收录时间：2021-11-23 12:34:33 热度：2594℃

草莓红花杯子蛋糕的做法

1张图片

“ “缤纷水果” ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
牛奶 10克
玉米油 10克
低筋面粉 20克
白砂糖 10克
柠檬汁 几滴
奶油适量

辅料

草莓 2个
薄荷叶 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

草莓红花杯子蛋糕的做法步骤

1
准备食材：鸡蛋1枚，玉米油10克，牛奶10克，低筋面粉20克，白砂糖10克，柠檬汁几滴。
2
蛋黄与蛋清分离。
3
蛋黄碗内加入玉米油、牛奶和白砂糖，用蛋抽搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉。
5
用刮刀翻拌均匀。
6
蛋清分三次加入白砂糖用电动打蛋器打出硬性发泡。
7
蛋白霜同蛋黄糊搅拌均匀。
8
将蛋糕糊倒入杯子模具中，以上下火140℃预热烤箱。
9
送入烤箱烤25分钟。
10
杯子蛋糕出炉。
11
打发蓝风车淡奶油。
12
打发至九分发可以抹面。
13
准备草莓并切片。
14
裱花袋剪小口装入淡奶油准备抹面。
15
右手持裱花袋从边缘处挤出奶油。
16
挤入奶油后用抹刀抹平。
17
用草莓切片摆出红花花朵形状，并准备泡芙裱花嘴装入淡奶油。
18
从中心处挤入花心装饰。
19
花心挤好再配以薄荷叶，草莓红花花朵就完成了。
20
成品图。

本次制作《草莓红花杯子蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

云南菜补铁小清新御寒排毒养颜醒酒川菜复活节东南亚英国菜气血双补墨西哥菜通乳徽菜中秋寒露山东小吃上海菜