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莴笋叶鸡蛋汤

阳台上的草莓

收录时间：2025-09-08 21:58:47 热度：4604℃

莴笋叶鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋叶 适量
鸡蛋 1只

辅料

生抽 1匙
醋 1匙
水淀粉 适量

调料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤

1
春季的莴笋叶子挺嫩。
2
莴笋叶洗干净。
3
切碎。
4
鸡蛋打碗里搅散。淀粉加水调成水淀粉。
5
锅里水烧开后放入水淀粉煮开。
6
放入生抽，再次煮开后倒入鸡蛋液煮成蛋花。
7
放入莴笋叶煮开。
8
用盐调味即可。
9
成品图。

本次制作《莴笋叶鸡蛋汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

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