菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苔炒卤肉皮

蒜苔炒卤肉皮

思丞峻熙爱厨房

收录时间：2021-11-23 12:25:41 热度：1533℃

蒜苔炒卤肉皮的做法

1张图片

“ 正是吃蒜苔的最佳时期，又嫩又甜，一起学起来吧！ ”

食材明细

主料

蒜苔 1把

辅料

卤肉皮 一块

调料

油适量
盐适量
生抽适量
小米椒 适量
大蒜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

蒜苔炒卤肉皮的做法步骤

1
猪皮用水洗净，用料酒姜，花椒，八角，香叶，桂皮一起卤煮，直到肉皮煮烂。
2
蒜苔洗净切成段。
3
大蒜切碎。
4
小米椒切段。
5
起锅烧油，放入卤肉皮炸一下。
6
放入辣椒，大蒜爆香。
7
放入蒜苔翻炒断生。
8
加入适量盐。
9
加入适量生抽调味。
10
翻炒均匀即可。
11
成品出锅。

制作小窍门

外面买的现成的卤肉炒起来更好吃。

本次制作《蒜苔炒卤肉皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

减肥瘦身孕妇宴客菜春季食谱烛光晚餐江西小吃咖啡幼儿下元节利尿朋友聚餐儿童奶油蛋糕养血家常菜纸杯蛋糕湖北小吃增重增肌