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不知道大家有没有吃过爸爸糖的椰子提子吐司,反正我是吃了一次就念念不忘了,那个椰蓉的味道真的很香甜,不过我不太喜欢吃提子干所以自己做了只放椰蓉的真的很好吃哦! ”
食材明细
美食特点
香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!的做法步骤
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1
在面包机中依次加入高筋面粉200g、低筋面粉50g、鸡蛋液30g、牛奶100g、奶粉15g、酵母3g、糖30g搅拌成面团。
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2
待面团活成能拉出厚膜的状态时加入30g黄油和2g盐继续搅拌和面。
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6
待黄油打发后分两次倒入30g蛋液搅拌均匀,最后再放入椰蓉搅拌均匀做成椰蓉馅料。
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7
将醒发好的面团擀成方形,将椰蓉馅料均匀的涂抹在面片表面。
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9
编好辫子后将放进吐司模具中,放进烤箱低温25度醒发至两倍大。
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11
刷好蛋液后放进烤箱上火160度下火200度烤30分钟即可。
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制作小窍门
烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱定哈。
本次制作《香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料!》所使用的厨具:烤箱