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肉片牛心菜炒铁棍山药粉条

收录时间：2025-09-11 17:31:12 热度：5235℃

肉片牛心菜炒铁棍山药粉条的做法

3张图片

食材明细

主料

铁棍山药粉条 100克
牛心菜 310克
猪肉 90克

调料

郫县豆瓣酱 适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片牛心菜炒铁棍山药粉条的做法步骤

1
食材：铁棍山药粉条。
2
牛心菜、猪肉（已清洗切片）、郫县豆瓣酱。
3
取100克铁棍山药粉条用温水泡软。
4
将牛心菜撕成小块清洗清洗，捞出。
5
起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒至变色。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
翻炒翻炒。
9
然后，合入牛心菜翻炒翻炒。
10
最后，合入泡好的铁棍山药粉条，加适量的郫县豆瓣酱。
11
加适量的盐。
12
加适量的白糖。
13
调味翻炒翻炒即成。

本次制作《肉片牛心菜炒铁棍山药粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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