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豆豉辣椒炒油渣

收录时间：2025-09-14 04:56:18 热度：1505℃

豆豉辣椒炒油渣的做法

2张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

油渣 100g

辅料

青辣椒 3个
辣椒粉 1g
豆豉 2g

调料

植物油 5g
盐 2g
老抽少许
生抽适量
大蒜 3粒

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
神级难度

豆豉辣椒炒油渣的做法步骤

1
买的肥肉炼的油渣，香喷喷的趁热被我吃了一半????。
2
植物油放入大蒜末、豆豉、辣椒粉煸出香味。
3
加入青辣椒大火翻炒。
4
放入盐调味。
5
翻拌均匀。
6
加入油渣。
7
放入老抽、生抽调味。
8
香喷喷的下饭菜。
9
两个人的晚餐。

制作小窍门

豆豉辣椒放盐调味，油渣加入老抽、生抽就无需放盐了。

本次制作《豆豉辣椒炒油渣》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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