菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西兰花菇黑椒牛排

西兰花菇黑椒牛排

收录时间：2024-05-19 05:52:52 热度：7309℃

西兰花菇黑椒牛排的做法

2张图片

“ 黑胡椒味儿浓郁，配菜好吃，孩子特别喜欢。 ”

食材明细

主料

牛里脊 适量

辅料

鸡蛋清 一个
生粉一点点
玉米油 适量
黄油适量
黑胡椒酱 适量

美食特点

酱香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

西兰花菇黑椒牛排的做法步骤

1
牛里脊切薄片。
2
用刀背拍松散。
3
另一面也拍松散。
4
拍好的牛排放盆内，用一点点蛋清，生粉抓匀，再倒上一点玉米油抓匀（少拍一步????）。
5
黑胡椒酱备好。
6
黑胡椒酱多挤上一点。
7
抓匀盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏腌制一夜。
8
适量黄油，火力开到4档。
9
黄油融化。
10
取一片腌制好的牛排放黄油上，两朵口蘑。
11
翻面煎制。
12
煎至自己喜欢的熟度，蒸好的土豆切小块也煎一下。
13
牛排取出，土豆和口蘑煎至上色。
14
焯好水（水中加一点点盐，）的西兰花。
15
摆盘。
16
成品。
17
成品。

菜谱标签：高档西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

紧致肌肤布丁醒酒酸奶焗饭安胎重阳节延缓衰老云贵小吃蛋糕卷老人肉菜北京菜淮扬菜包子鄂菜清肠抗皱