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小白菜烧豆腐

收录时间：2025-09-16 16:38:20 热度：957℃

小白菜烧豆腐的做法

2张图片

“ 微辣，咸香。 ”

食材明细

主料

小白菜 适量
豆腐适量

辅料

姜适量
花椒适量
干辣椒 半个
山茶油 适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小白菜烧豆腐的做法步骤

1
小白菜洗净切二指段。
2
开水中焯至变绿捞出。
3
豆腐切小块。
4
锅里适量油烧热，豆腐放入煎制。
5
煎至两面金黄。
6
姜蒜，花椒，干红辣椒倒入。
7
翻炒出香味儿。
8
焯好的小白菜倒入，加一勺水。
9
适量盐，生抽调味儿。
10
烧至入味儿，关火盛出。
11
成品。
12
成品。

本次制作《小白菜烧豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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