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手擀鸡蛋面
手擀鸡蛋面
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2023-01-06 16:45:15 热度:7556℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
两个
辅料
青菜
适量
香菇
两个
猪肉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
手擀鸡蛋面的做法步骤
1
准备好面粉和鸡蛋。
2
鸡蛋磕入面粉中。
3
加少许盐,搅拌成面絮。
4
揉成稍硬的面团。
5
擀成薄的大面片。
6
????。
7
折叠。
8
切成细面条。
9
抖散。
10
猪肉切成薄片。
11
起锅烧水,水开后,下入猪肉片和香菇片煮熟,再下入面条稍煮一会,加盐、鸡精调味,最后加入青菜烫熟。
12
好了????。
13
成品图。
14
成品图。
本次制作《手擀鸡蛋面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
家常菜
早餐
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