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收录时间:2021-11-23 12:02:15      热度:5916℃
爆炒鱿鱼花的做法

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鱿鱼当中富含有丰富的优质蛋白质和维生素e,对于促进肌肉力量的生成、提高机体免疫力的功效非常明显。能延缓皮肤衰老,防止色素沉着,另外对骨骼生长和生育能力也有很大的帮助。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

爆炒鱿鱼花的做法步骤

  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:1
    1
    鱿鱼打花刀,80度水温焯水20秒捞出,冲冷水沥干备用。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:2
    2
    配料切好备用。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:3
    3
    热锅放入猪油,将蒜末,姜末,大葱末炒香。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:4
    4
    倒入鱿鱼花翻炒,加入蚝油、料酒。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:5
    5
    倒入青椒(也可加入红椒颜色更好看),加盐调味。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:6
    6
    芡粉加入胡椒粉、味精和鸡精调成汁儿,倒入锅中,大火收汁装盘就OK了。
本次制作《爆炒鱿鱼花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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