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土豆小饼
土豆小饼
雨欣欣欣
收录时间:2021-11-23 12:01:55 热度:6951℃
1张图片
“
用土豆和模具煎锅做一个美味的小饼。软糯好吃哦!
”
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
面粉
一勺
鸡蛋
一个
调料
盐
少许
烧烤粉
半匙
菜籽油
半匙
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆小饼的做法步骤
1
新鲜的土豆去皮切薄片。
2
放入蒸锅蒸至完全熟透。
3
土豆趁热放进一个大的容器里面放入少许的盐,烧烤粉。
4
趁热把它压成泥。
5
用擀面棒把它剁的很细很细。
6
加入面粉打入鸡蛋
7
把它调成均匀的糊。放点菜籽油。
8
这个是模具锅,这个很方便。把这个土豆饼放进去,小火慢煎就可以了。
9
一面定型翻面一会儿。 用小火哟亲们!
10
好啦,两面都煎好可以出锅啦!
11
既简单又美味,非常的好吃。
制作小窍门
土豆一定要趁热,我才能压成泥,也可以加入白糖做成咸甜味的。
本次制作《土豆小饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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