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青椒土豆片
青椒土豆片
陆妞儿
收录时间:2021-11-23 12:01:38 热度:8886℃
2张图片
“
土豆真的是一种特别好的食材,不管怎么做都很好吃!
”
食材明细
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料
葱
一根
姜
2片
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒土豆片的做法步骤
1
准备食材。
2
土豆去皮,切成片,再用水冲洗一遍,去掉淀粉。
3
青椒切块。
4
起锅烧油,下葱姜和青椒爆香。
5
倒入土豆片,翻炒均匀。
6
加适量清水,一勺生抽,一勺老抽,焖煮3分钟。
7
出锅前撒点盐和鸡精调味。
8
大火收汁,就可以出锅了。
9
成品。土豆很入味,非常下饭。
本次制作《青椒土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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