菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小黄瓜拌猪肚

小黄瓜拌猪肚

收录时间：2021-11-23 12:00:30 热度：5633℃

小黄瓜拌猪肚的做法

1张图片

“ 猪肚两吃，煲了白果猪肚鸡汤，然后猪肚凉拌了，挺好吃的。 ”

食材明细

主料

熟猪肚 1个
小黄瓜 4根
胡萝卜 半根

辅料

蒜 4瓣
油 1大匙

调料

生抽 1大匙
陈醋 2大匙
盐焗鸡粉 2茶匙
糖 2茶匙

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

小黄瓜拌猪肚的做法步骤

1
胡萝卜切粗丝。
2
小黄瓜切粗丝。
3
蒜剁末。
4
电压力锅煲的猪肚鸡汤，把猪肚捞起来，放冰水泡至凉。
5
切粗丝。
6
把调味料拌匀。（没盐焗鸡粉可放盐或蚝油，反正按自家口味调即可。）
7
热油锅，把蒜和胡萝卜炒至断生。（我家不习惯吃生蒜生胡萝卜，所以炒一下。）
8
把黄瓜丝，胡萝卜丝放沙拉碗里。
9
放入猪肚丝拌匀。
10
倒入酱汁拌匀。
11
腌30分钟入味即可。
12
清爽好吃，汤也很好喝。

本次制作《小黄瓜拌猪肚》所使用的厨具：其他、电压力锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

补碘疏肝理气陕西菜慕斯抗衰老保湿清明减肥瘦身健脑益智延缓衰老白露情人节重阳节复活节河北菜补铁布丁海鲜