菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烟笋鲜肉包

烟笋鲜肉包

收录时间：2021-11-23 12:00:25 热度：7373℃

烟笋鲜肉包的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
碱粉适量
温水适量
糖适量

辅料

烟笋适量
猪肉适量
葱适量

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
姜粉适量
花椒葱姜水 适量
蚝油适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

烟笋鲜肉包的做法步骤

1
取适量面粉，加入糖，发酵粉用温水和成团一点的面团发酵两倍大小。
2
烟笋处理干净备用。
3
猪肉和小葱洗净备用。
4
发酵好的面加入碱粉揉匀，二次发酵十分钟。
5
猪肉用料理机绞成肉泥，放入姜粉，五香粉用热油淋入激出香味儿，加盐，蚝油，酱油。
6
分三次加入花椒大葱水。
7
一个方向搅拌上劲。
8
小葱和烟笋切碎放入肉馅中拌匀。
9
搅拌好后放一边备用。
10
发好的搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
11
放入适量的馅料，包包子喽。
12
依次包好放入蒸屉上。
13
冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。
14
关火后不要急于打开锅盖，虚蒸二三分钟即可。
15
包子去除微微晾一晾。
16
美美的暄软烟笋肉包就可以享用啦。
17
搭配红油醋汁简直无法形容啦。

制作小窍门

烟笋虽好吃，但也不能多吃哦！祝您生活愉快！

本次制作《烟笋鲜肉包》所使用的厨具：料理机、蒸锅、炒锅

菜谱标签：面食家常菜早餐包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

贫血产后调理养肝寿司浙菜处暑大寒陕西菜生日私房菜贵州菜父亲节小暑甜品印度菜湖南小吃东南亚派塔