菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香椿针菇拌鸡肝

香椿针菇拌鸡肝

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 11:56:52 热度：8343℃

香椿针菇拌鸡肝的做法

1张图片

“ 稍微有点贫血，为了补血，最近准备吃各种动物肝脏。
不过，貌似市场只有卖鸡肝和猪肝的。 ”

食材明细

主料

卤鸡肝 2个
金针菇 120g
香椿芽 2个

辅料

油辣子 半汤匙

调料

食盐 1g
鸡精 1g
大蒜几瓣

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿针菇拌鸡肝的做法步骤

1
金针菇去根部，洗净。
2
撕成小块焯水，水开煮2分钟。
3
冷水冲洗。
4
撰干水分备用。
5
洗净香椿。
6
放焯蘑菇的水里。
7
烫变色即可捞出过冷水。
8
香椿和鸡肝改刀。
9
大蒜去皮洗净切末。
10
所有食材放一起，放鸡精。
11
放食盐。
12
拌匀。
13
觉得颜色单调，又放了油辣子。
14
拌匀。
15
装盘。
16
成品。

本次制作《香椿针菇拌鸡肝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

日本料理春季食谱催乳蛋糕卷补钙健康食谱丰胸秋分广东小吃产妇北京菜快餐五谷杂粮赣菜中秋苏菜感恩节家常菜