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收录时间:2021-11-23 11:56:10      热度:9043℃
山药炒木耳的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

山药炒木耳的做法步骤

  • 山药炒木耳的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发。
  • 山药炒木耳的做法步骤:2
    2
    准备食材:木耳装入碗中,山药去皮切片,青椒去蒂去籽切片,大蒜切片。
  • 山药炒木耳的做法步骤:3
    3
    木耳焯烫。
  • 山药炒木耳的做法步骤:4
    4
    调酱汁:食盐半勺、耗油1勺,生抽1勺,鸡精50粒,白砂糖1勺,清水半碗,搅拌均匀。
  • 山药炒木耳的做法步骤:5
    5
    油温五成热炒香蒜瓣后倒入山药翻炒。
  • 山药炒木耳的做法步骤:6
    6
    倒入木耳翻炒。
  • 山药炒木耳的做法步骤:7
    7
    倒入酱汁翻炒均匀。
  • 山药炒木耳的做法步骤:8
    8
    下入青椒翻炒至断生后关火盛盘。
  • 山药炒木耳的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《山药炒木耳》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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