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蒜香菜芯西兰花

收录时间：2025-09-19 23:28:05 热度：5026℃

蒜香菜芯西兰花的做法

1张图片

“ 本想做白灼西兰花的，冰箱里还有一把菜芯，干脆一起白灼，免得菜芯放坏了。 ”

食材明细

主料

西兰花 适量
菜芯适量

辅料

大蒜适量

调料

生抽适量
蚝油适量
蒸鱼豉油 适量
白糖适量

美食特点

蒜香口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香菜芯西兰花的做法步骤

1
主要原料。
2
大蒜洗净切末备用。
3
西兰花切小朵，焯水捞出备用。
4
菜芯洗净焯水，捞出备用。
5
生抽，蒸鱼豉油，蚝油，白糖，调匀成碗汁儿。
6
大蒜放油锅里，小火炸到略微发黄。
7
菜芯和西兰花码盘里，浇上调好的碗汁儿，淋上蒜油和金蒜即可。

本次制作《蒜香菜芯西兰花》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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