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太妃炼奶莜面华夫饼

收录时间：2021-11-23 11:51:22 热度：1755℃

太妃炼奶莜面华夫饼的做法

7张图片

“ 最后的太妃炼奶做个华夫饼解决掉
加入莜面粉，来个太妃味儿的莜面华夫
莜面与太妃的颜色叠加
看着就香 ”

食材明细

主料

太妃味炼乳 40克
全蛋液 40克
橄榄油 25克
泡打粉 1克
饺子粉 20克
莜面粉 20克

美食特点

奶香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

太妃炼奶莜面华夫饼的做法步骤

1
用料：太妃味炼乳40 克，全蛋液40克，橄榄油25克，泡打粉1克，饺子粉20克，莜面粉20克。
2
全蛋液加入炼乳，用手动打蛋器，搅拌均匀，充分乳化。
3
加入橄榄油，搅打均匀。
4
饺子粉、莜面粉和泡打粉混合筛入液体中。
5
用硅胶刀搅拌成细腻无颗粒的面糊。
6
松饼机预热。
7
放入面糊。
8
盖上盖子，加热3分钟左右。
9
揭盖，面糊熟透。
10
出炉，置晾架上晾至温热食用。

制作小窍门

橄榄油可以用黄油或其他食用油代替。
面粉与莜面粉的比例可以随意调整。
加热时间需根据实际情况酌情调整。

本次制作《太妃炼奶莜面华夫饼》所使用的厨具：模具锅

菜谱标签：甜品早餐下午茶

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