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上汤豌豆尖
上汤豌豆尖
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-23 11:47:54 热度:2766℃
1张图片
“
春天的豌豆尖,鲜嫩好吃。
”
食材明细
主料
豌豆尖
适量
瘦肉
少许
皮蛋
一个
辅料
姜
少许
蒜
少许
杞子
少许
调料
油
少许
盐
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
上汤豌豆尖的做法步骤
1
准备好食材:如图。
2
瘦肉切粒,皮蛋剥壳后弄碎,姜,蒜切片。
3
热锅放油,下姜蒜片小火炒香。
4
放入瘦肉粒炒一下下。
5
炒至瘦肉粒变色。
6
放入皮蛋翻炒一下下。
7
然后添加适量的开水。
8
大火烧开继续煮两三分钟。
9
然后放入豌豆尖煮约一分钟。
10
调点盐,放入杞子拌匀即可关火。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《上汤豌豆尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
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