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四合院家香之香椿芽拌豆腐
四合院家香之香椿芽拌豆腐
家香老贵阳味道
收录时间:2024-05-25 13:58:28 热度:1363℃
1张图片
食材明细
主料
香椿芽
适量
豆腐
适量
辅料
鸡精
适量
香油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
四合院家香之香椿芽拌豆腐的做法步骤
1
将香椿芽洗净后,用开水烫一下,挤去水分,切成细末或小段,焯烫香椿时间要短,香椿叶烫蔫即可。
制作小窍门
此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
本次制作《四合院家香之香椿芽拌豆腐》所使用的厨具:其他、煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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