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虫草花炖豆腐

收录时间：2021-11-23 11:44:39 热度：4018℃

虫草花炖豆腐的做法

1张图片

“ 虫草花不单单用来炖肉，与豆腐一起烹饪也很美味哦。 ”

食材明细

主料

虫草花 适量
豆腐适量

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

虫草花炖豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块，虫草花浸泡清洗，葱姜蒜切好。
2
锅中放油，小火煸香葱姜蒜。
3
放入豆腐，加盐、生抽烧一会。
4
放入虫草花和水，大火烧开后转小火烧煮，俗语说“千炖豆腐万炖鱼”，豆腐在锅里煮得越久，味道越浓，越入味。
5
色美、香浓、鲜嫩，一盘豆腐足矣。

本次制作《虫草花炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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