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豆腐炖海带
豆腐炖海带
绿野薄荷
收录时间:2021-11-23 11:40:45 热度:6348℃
1张图片
“
一道家常菜,营养美味。以前在开春青黄不接的时候,这个菜经常出现在餐桌上。
”
食材明细
主料
豆腐
适量
水发海带
适量
辅料
猪肉丝
适量
调料
葱
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
大料
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豆腐炖海带的做法步骤
1
主要原料。
2
水发海带洗净,切块备用。
3
豆腐切小块,放油锅煎到略微焦黄捞出备用。
4
烧热油,炸香大料瓣。放葱花炝锅,放猪肉丝煸炒。
5
炒到猪肉丝出油,放酱油炒香。
6
放豆腐放海带,加入温水,没过原料。炖制豆腐和海带。
7
炖到豆腐入味,海带软烂,放盐味精,翻炒均匀即可。
8
豆腐炖海带。
本次制作《豆腐炖海带》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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