菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香椿炒肉

香椿炒肉

收录时间：2024-06-04 09:08:25 热度：7791℃

香椿炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿一把
猪肉适量

辅料

大蒜一颗
姜丝适量

调料

食用油 适量
盐适量
味极鲜 适量

美食特点

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿炒肉的做法步骤

1
取一把香椿洗净切断。
2
适量猪肉切片（猪肉切之前冷冻了一下，切起来不连刀，也不油手）。
3
锅热下蒜瓣和姜丝煸炒出香味，捞出蒜瓣姜丝后下猪肉翻炒。
4
猪肉炒至全部变色。
5
肉变色后将香椿直接加入翻炒。
6
加入味极鲜提色，翻炒至香椿熟即可出锅（因有伤口不能吃太多酱油，所以我放的有点少）。

制作小窍门

1、大蒜姜丝的作用是去腥，不喜欢的朋友在煸炒出味道之后可以将其捞出，不影响口感。
2、炒猪肉之前可以在肉里添加酱油进行腌制，炒出的肉会很嫩。

本次制作《香椿炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

Muffin玛芬鱼类潮汕菜婚宴东南亚翻糖月饼明目西式宴请情人节果酱主食中式菜系烤箱菜热菜醒酒湖北小吃祛斑