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腊味笋丁

收录时间：2021-11-23 11:39:08 热度：1498℃

腊味笋丁的做法

2张图片

食材明细

主料

春笋 1根
腊肉 150g
广式腊肠 150g
小葱 1根

辅料

小葱 1根

调料

六月鲜特级原汁酱油 1勺
猪油 1小勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊味笋丁的做法步骤

1
准备所需食材。
2
腊肉用水煮5分钟左右，去掉大部分的咸味，切丁。
3
腊肠洗净，切丁。
4
春笋剥去外皮，用水煮5分钟左右，捞出，切丁。
5
小葱洗净，切葱花，热锅下油，放入部分葱花爆香锅。
6
加入腊肠，翻炒一下。
7
加入笋丁。
8
加入腊肉以及酱油，大火翻炒均匀，出锅。

本次制作《腊味笋丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜春季食谱

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