菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可可雪花曲奇

可可雪花曲奇

收录时间：2021-11-23 11:37:59 热度：9555℃

可可雪花曲奇的做法

3张图片

食材明细

主料

低粉 100g
可可粉 15g

辅料

鸡蛋 1只
白砂糖 60g

调料

黄油 50g
泡打粉 3g
盐 1g
白砂糖 适量
糖粉适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

可可雪花曲奇的做法步骤

1
蛋液加白砂糖打至白糖融化。
2
低粉，可可粉，食盐，泡打粉混合。
3
过筛，筛入蛋液中。
4
搅拌均匀，倒入融化的黄油。
5
搅拌至无颗粒的面团。
6
将面团搓成小圆球。
7
先黏上一层白砂糖。
8
再均匀的裹上一层糖粉。
9
烤箱预热170℃，烤盘垫油纸将裹好糖粉的小团子放烤盘上。
10
放入烤箱烤15—20分钟。
11
饼干再烤箱中慢慢膨胀开来，糖粉随着饼干的膨胀慢慢分裂。
12
然后就变成了像雪花一样的饼干了。

本次制作《可可雪花曲奇》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

奶昔批萨泡酱腌菜粽子霜降开胃夏至云贵小吃青团养发名菜酸奶壮阳安胎小寒提高免疫力布丁野餐