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油焖春笋
油焖春笋
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-23 11:33:53 热度:9483℃
2张图片
食材明细
主料
春笋
2个
辅料
葱末
适量
蒜末
适量
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油焖春笋的做法步骤
1
笋中间划一刀,这样很容易把皮剥掉。
2
切好。
3
葱末、蒜末切好。
4
锅内加水烧开,倒入笋炒熟一分钟。
5
锅内放油烧热,放蒜末炒香。
6
倒入笋,翻炒均匀。
7
放生抽。
8
放老抽。
9
放盐。
10
放白糖。
11
炒匀,加入适量清水。
12
盖上锅盖,焖3分钟。
13
撒上蒜末、葱末。
14
翻炒炒匀。
15
装盘。
本次制作《油焖春笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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