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竹笼花雕鸡
竹笼花雕鸡
swissbutcherysh
收录时间:2022-11-25 02:08:55 热度:8923℃
1张图片
“
武侠小说中洪七公的最爱,打完架后配着一大碗黄酒,在火堆旁豪饮吃,大侠们的必备食谱
”
食材明细
主料
春鸡
2 个
红枣
10 个
花雕酒
40 毫升
辅料
姜丝
10 克
生粉
15 克
调料
盐
4 克
糖
2 克
胡椒粉
4 克
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
高级
难度
竹笼花雕鸡的做法步骤
1
将鸡肉切块 拌入花雕酒 盐 糖 红枣 姜丝 胡椒粉 淀粉。
2
把鸡调好味道,水开了蒸十分钟。
3
好好享用吧。
本次制作《竹笼花雕鸡》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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