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排骨蒸萝卜
排骨蒸萝卜
逝去的爱情
收录时间:2025-04-13 06:19:07 热度:964℃
4张图片
食材明细
主料
萝卜
一个
排骨
适量
生姜
几片
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
排骨蒸萝卜的做法步骤
1
排骨切断,洗干净,入锅煮几分钟捞出沥干水分备用。
2
萝卜去皮切块备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入排骨,加入一勺生抽,老干妈辣椒酱一勺,大火快速翻炒。
4
倒入事先切好的萝卜,生姜几片。
5
加入一勺盐,大火快速翻炒。
6
加入一大勺清水,装盘。
7
放入高压锅,大火蒸25分钟。
8
将排骨和萝卜倒入不粘锅中,大火收汁即可!
9
装碟,成品图来一张!
本次制作《排骨蒸萝卜》所使用的厨具:高压锅、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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