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百香果蛋羹

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-23 11:30:44      热度：256℃
百香果蛋羹的做法

  1张图片

“ 取了果肉的百香果像个蛋壳，就想用它来整个蛋羹吃。 ”

食材明细

主料
  • 鹅蛋 1个
  • 百香果肉 1匙
辅料
  • 温水 80g
调料
  • 食盐 小许

美食特点

百香果蛋羹的做法步骤

  • 百香果蛋羹的做法步骤：1
    1
    百香果壳放在一个盆子里，摆放整齐。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：2
    2
    取鹅蛋洗净，没有鹅蛋用2个鸡蛋。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：3
    3
    打碗里。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：4
    4
    搅散，放百香果。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：6
    6
    放食盐，搅拌均匀。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：7
    7
    放温水。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：8
    8
    拌匀。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：9
    9
    把水蛋液装入果壳中。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：10
    10
    盖上盖子。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：11
    11
    入蒸锅。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：12
    12
    蒸熟，大约用了10分钟。
  • 百香果蛋羹的做法步骤：13
    13
    成品。
本次制作《百香果蛋羹》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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