菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香金针菇

鱼香金针菇

收录时间：2024-02-22 04:02:44 热度：3115℃

鱼香金针菇的做法

1张图片

“ 这是一道开胃素菜，健康又美味！ ”

食材明细

主料

辅料

小葱适量
蒜瓣适量
生姜适量
小米椒 1个

调料

豆瓣酱 1勺
白糖 1勺
白醋 1勺
生抽 2勺
淀粉水 1碗

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼香金针菇的做法步骤

1
金针菇去根洗净，黑木耳用温水泡发后再用面粉泡一下洗干净。
2
水烧开后下入金针菇煮1分钟捞起来备用。
3
胡萝卜刨成丝备用，黑木耳切丝，蒜瓣姜片切碎。生抽，白糖，白醋调成汁，再调一碗淀粉水。
4
锅内倒入适量的油，放入豆瓣酱，葱头，姜末蒜末爆香。
5
将胡萝卜丝黑木耳倒入锅中翻炒，再倒入事先准备好的料汁拌匀。
6
最后放入金针菇翻炒片刻，倒入水淀粉拌匀。
7
起锅前撒上葱花即可。这个菜可以让我们干两碗饭呢！

本次制作《鱼香金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜川菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

抗过敏妇女节润肺止咳清肺止咳滋润补水西班牙菜冬季食谱小清新秋分懒人食谱清明春季食谱烤箱菜凉菜面食贴秋膘哺乳期增肥