菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥脆春卷

酥脆春卷

思丞峻熙爱厨房

收录时间：2024-01-14 07:08:31 热度：2886℃

酥脆春卷的做法

1张图片

“ 春卷好吃，简单易操作，不用擀皮，轻轻松松做出来，一起来学起来吧。 ”

食材明细

主料

猪前腿 200g

辅料

馄饨皮 约25张

调料

油适量
香葱适量
胡椒粉 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

葱香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

酥脆春卷的做法步骤

1
新鲜猪前腿肉，瘦肉夹肥肉，做馅不会太干。
2
猪肉剁成肉泥，切入小香葱。
3
加入盐，胡椒粉，生抽。
4
搅拌均匀备用。
5
用买的馄饨皮当春卷皮，放入肉泥，从一边开始卷，用水封口，再将两边包拢。
6
起锅烧油，比平时炒菜的油稍多一点，油温8成热，放入春卷。
7
炸至两面金黄，想要酥脆一点，可以回锅复炸一遍。
8
成品出锅，外层酥脆，里面鲜嫩，吃起来有香葱跟胡椒粉的香味，特别好吃的小点心哦。

制作小窍门

包春卷时一定要用水封口，不然煎的时候会散开。

本次制作《酥脆春卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

清肺止咳排毒重庆小吃饼曲奇馒头花卷补虚养身馅料青团法国菜自制酱料润肺美白秋冬进补增重增肌羹类润肠通便陕西小吃