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菠菜杞子蒸蛋

收录时间：2021-11-23 11:21:09 热度：4766℃

菠菜杞子蒸蛋的做法

2张图片

“ 好看又好吃的蒸蛋。 ”

食材明细

主料

土鸡蛋 2个
菠菜少许

辅料

杞子少许

调料

油少许
淡酱油 少许
胡椒粉 少许

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜杞子蒸蛋的做法步骤

1
准备好食材:如图。
2
将鸡蛋打入碗中。
3
加少许胡椒粉。
4
搅拌一会儿。
5
过筛到器皿中。
6
放入蒸锅中以中火蒸12分钟(以蒸熟为准)。
7
杞子洗一下用温水泡一会儿。
8
菠菜用开水泡一会儿即可。
9
时间到，蒸好了。
10
取出来后，将菠菜和杞子摆成如图所示的图。
11
淋上热油，淡酱油即可。
12
成品图。
13
成品图。

本次制作《菠菜杞子蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜早餐午餐晚餐

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