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香椿拌鱼豆腐

收录时间：2023-12-13 23:51:21 热度：4854℃

香椿拌鱼豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

鱼豆腐 120克
香椿 105克

调料

盐适量
味精适量
芝麻油 适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿拌鱼豆腐的做法步骤

1
食材：鱼豆腐、香椿（已清洗）。
2
将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。
3
随后，将切好的鱼豆腐下入沸水中焯开捞出。
4
晾凉。
5
接着，将香椿下入沸水中焯开捞出。
6
用凉水过凉。
7
然后，将过凉好的香椿控干水分，放在案板上切碎。
8
和晾凉好的鱼豆腐一起放入大碗中。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
加适量的芝麻油。
12
调味拌匀即成。

本次制作《香椿拌鱼豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜下饭菜春季食谱午餐晚餐

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