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酸菜炒扣肉
酸菜炒扣肉
四月豆
收录时间:2024-02-13 17:07:12 热度:4751℃
1张图片
“
扣肉、酸菜都是过年后的库存,带肥肉的扣肉配上酸菜刚好合适,开胃下饭。
”
食材明细
主料
扣肉
2块
酸菜
1碟
辅料
蒜
适量
葱
1颗
调料
蚝油
1匙
酱油
1匙
食盐
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜炒扣肉的做法步骤
1
准备的食材。
2
热油将扣肉煸出适量油,爆香蒜末。
3
煸炒至这种程度即可。
4
倒入酸菜翻炒一两分钟。
5
加入适量盐、蚝油、酱油调味。
6
加入葱段炒匀即可出锅。
7
成品。
本次制作《酸菜炒扣肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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