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青椒炒牛肉
青椒炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2024-03-17 18:15:39 热度:5260℃
3张图片
食材明细
主料
青椒
适量
牛肉
适量
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
香油
3毫升
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生姜,生抽,香油腌制10分钟,青椒切块。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒变色至六成熟捞出备用。
3
锅内留底油,倒入青椒大火快速翻炒几分钟。
4
倒入青椒一起大火快速翻炒。
5
加入少许盐,调味道。
6
大火快速翻炒均匀准备出锅。
7
装盘,成品图来一张!昨天晚餐。
本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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