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芝麻酱拌毛肚儿
芝麻酱拌毛肚儿
绿野薄荷
收录时间:2021-11-23 11:09:47 热度:4119℃
1张图片
“
不太能吃辣,还喜欢吃毛肚,所有用芝麻酱凉拌。
”
食材明细
主料
毛肚儿
适量
辅料
香菜
适量
小西葫
适量
调料
芝麻酱
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
干红椒
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤
1
主要原料。
2
香菜洗净切段备用。
3
小西葫擦成丝,焯水备用。
4
毛肚儿洗净切片,用水焯熟。捞出。
5
芝麻酱加生抽,香油,盐味精,调匀。
6
香菜,小西葫,毛肚儿放盘子里,放调好的芝麻酱拌匀。
7
凉油下锅,放花椒,干红椒炸辣油。趁热浇在毛肚儿上即可。
8
芝麻酱拌毛肚儿。
本次制作《芝麻酱拌毛肚儿》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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