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五角星煎蛋
五角星煎蛋
家yao
收录时间:2021-11-23 11:08:19 热度:1072℃
1张图片
“
新春盛宴,元气满满中国年????????
新春盛宴,人人都是美食家????
花样煎蛋。
”
食材明细
主料
香肠
一根
鸡蛋
一个
调料
玉米油
适量
精盐
适量
孜然
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五角星煎蛋的做法步骤
1
香肠切寸段。
2
竖向从中间切开。
3
再从中间切开,不到切头儿。
4
掰开,插上牙签支起。
5
依次做出五个。
6
热锅,凉油,油热,摆出五角星。煎。
7
中间打入一个鸡蛋,煎好一面,再煎另一面。
8
出锅,抽去牙签,撒盐、孜然。
制作小窍门
鸡蛋要选大一些的,转动锅,让蛋液流到香肠底下,会更好地成型。
本次制作《五角星煎蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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