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青椒番茄汁牛肉
青椒番茄汁牛肉
逝去的爱情
收录时间:2023-11-17 03:18:51 热度:476℃
4张图片
食材明细
主料
番茄
两个
牛肉
适量
青椒
适量
生姜丝
适量
辅料
玉米淀粉
两大勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
胡椒粉
3克
生抽
5毫升
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒番茄汁牛肉的做法步骤
1
准备材料,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,生姜丝,生抽腌制10分钟备用。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
3
装盘,待用。
4
油锅留底油,倒入番茄大火快速翻炒。
5
炒番茄至六成熟,倒入青椒,大火快速一起煸炒。
6
倒入牛肉一起混合大火翻炒。
7
加入少许盐,调味道。
8
继续大火快速翻炒几下出锅。
9
装碟,成品图来一张!简单的家常小菜。
本次制作《青椒番茄汁牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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