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团圆—元宵
团圆—元宵
蜜薇琪
收录时间:2022-11-22 19:29:47 热度:446℃
3张图片
“
不用和面 不用和馅 两种食材就能做。
”
食材明细
主料
糯米粉
500g
辅料
豆沙馅
200g
紫皮糖
10颗左右
调料
水
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
团圆—元宵的做法步骤
1
准备糯米粉 紫皮糖 豆沙。
2
紫皮糖剥开。
3
切成3等份 备用。
4
糯米粉放盘中 准备一碗清水。
5
紫皮糖放入水中,在放入糯米粉中滾。
6
重复滚十几次。
7
豆沙馅搓圆。
8
重复放水中 放糯米粉中 10几次。
9
做了满满两盘。
10
皮薄馅大 真的料很足。
11
水开放入元宵 煮飘起捞出。
制作小窍门
1-大小可以看自己喜好。
2-做好的元宵冬天室温就可以 储存3几天。
3-煮元宵中途加两次凉水,飘起来闷一会儿。
本次制作《团圆—元宵》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
元宵节
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