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葱抓饼
葱抓饼
下雨等彩虹
收录时间:2022-12-26 03:00:16 热度:6475℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
230g
辅料
葱
适量
油
适量
盐
适量
温水
适量
美食特点
五香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
葱抓饼的做法步骤
1
温水加入面粉里用筷子搅拌,在用手揉成团
2
用袋子包起来,醒30分钟
3
一勺面粉加入两勺的油,拌成油酥,葱花,盐等备用
4
醒好的面团,分成6小份
5
擀成长椭圆型,撒上盐,油酥,葱花
6
在卷起来
7
盖上干净的袋子,在醒10分钟
8
从一头卷到低
9
卷好的放在袋子里,袋子的一边用刀子打开
10
擀成薄片
11
擀好的可以用拉链袋装起来,放在冰箱冷冻,想吃的时候煎下就可以了
12
锅热放入葱抓饼
13
煎至两面金黄就可以了
制作小窍门
锅要热,火要小,油要多
菜谱标签:
主食
家常菜
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