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凉拌莲菜
凉拌莲菜
兰杏梅
收录时间:2021-11-23 10:58:56 热度:10076℃
1张图片
“
酸甜可口开胃快手菜。
”
食材明细
主料
莲菜
一节
辅料
葱
少许
香菜
少许
红辣椒
少许
调料
食用油
少许
盐
少许
白醋
少许
白糖
少许
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莲菜的做法步骤
1
莲菜洗净去皮。
2
切薄片,大约3毫米。
3
水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再捞出沥干水分。
4
葱切丝,香菜切段。
5
红辣椒切段。
6
食材放入盆中,如图所示。
7
红辣椒热油爆香,倒在莲菜上,加盐、白醋和白糖调味即可。
8
装盘即食。
9
爽口菜。
本次制作《凉拌莲菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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