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收录时间:2021-11-23 10:58:56      热度:10058℃
凉拌莲菜的做法

  1张图片

酸甜可口开胃快手菜。

食材明细

主料
  • 莲菜 一节
辅料
调料

美食特点

凉拌莲菜的做法步骤

  • 凉拌莲菜的做法步骤:1
    1
    莲菜洗净去皮。
  • 凉拌莲菜的做法步骤:2
    2
    切薄片,大约3毫米。
  • 凉拌莲菜的做法步骤:3
    3
    水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再捞出沥干水分。
  • 凉拌莲菜的做法步骤:4
    4
    葱切丝,香菜切段。
  • 凉拌莲菜的做法步骤:5
    5
    红辣椒切段。
  • 凉拌莲菜的做法步骤:6
    6
    食材放入盆中,如图所示。
  • 凉拌莲菜的做法步骤:7
    7
    红辣椒热油爆香,倒在莲菜上,加盐、白醋和白糖调味即可。
  • 凉拌莲菜的做法步骤:8
    8
    装盘即食。
  • 凉拌莲菜的做法步骤:9
    9
    爽口菜。
本次制作《凉拌莲菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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