想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
珍珠丸子
珍珠丸子
小家有女初长成
收录时间:2021-11-23 10:56:27 热度:3818℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
200克
糯米
100克
辅料
鸡蛋
1个
生抽
2勺
蚝油
1勺
鸡精
30粒
玉米淀粉
3勺
调料
姜末
适量
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
珍珠丸子的做法步骤
1
买来的猪肉剁成肉末。
2
糯米浸泡2小时后倒去碗中的水。
3
将肉馅装入盘子,加入姜末和一部分葱花。
4
加入食盐、生抽和耗油搅拌均匀。
5
打入1顆鸡蛋并搅拌均匀。
6
加入剩余的葱花和淀粉搅拌均匀。
7
将肉馅搓成丸子裹上泡软的糯米。
8
上高压锅蒸20分钟。
9
成品图。
本次制作《珍珠丸子》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
云贵小吃
重庆小吃
增进食欲
夏至
荤菜
新疆菜
婚宴
馄饨
热菜
翻糖
福建小吃
山东小吃
泰国菜
紧致肌肤
七夕
BBQ
下午茶
高档