想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧平鱼
红烧平鱼
西马栀子
收录时间:2023-09-19 12:33:19 热度:1407℃
1张图片
食材明细
主料
平鱼
一条(约500克)
辅料
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
大料
适量
蒜
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧平鱼的做法步骤
1
把鱼清洗干净,鱼身划两刀,盐 花椒腌制20分钟。
2
把鱼均匀的裹上蛋液。
3
温油把鱼炸至两面金黄。
4
锅中留少许油,大料炸香,放入鱼,及辅料加水没过鱼,汤汁烧开转小火,至汤收完,鱼入盘撒上香菜把剩下的汤浇在鱼上。
制作小窍门
鱼要选新鲜的。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
宿舍时代
冬至
果冻
产妇
陕西菜
咖喱菜
降火
冬季食谱
藏菜
清肺止咳
糕点
西北小吃
二月二
越南菜
果汁
奶昔
鄂菜
抗过敏