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腊肉清炒豌豆尖儿
腊肉清炒豌豆尖儿
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-03-25 08:37:07 热度:9183℃
1张图片
“
腊肉的香味滋润了豌豆尖儿,只需要一点盐即可把香味调出来。
”
食材明细
主料
腊肉
50g
辅料
豌豆尖儿
100g
调料
盐
适量
油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤
1
豌豆尖儿清洗干净用盐水浸泡。
2
腊肉切片备用。
3
豌豆尖儿放入盐开水中过一下,可以保持菜叶的绿色,避免炒得太久变老。
4
锅里放入一勺油热以后,放入腊肉翻炒。
5
再放入烫过的豌豆尖儿翻炒均匀,加入盐调味。
6
装盘。
本次制作《腊肉清炒豌豆尖儿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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