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腊肉炒西芹
腊肉炒西芹
RLing
收录时间:2021-11-23 10:52:38 热度:2515℃
1张图片
食材明细
主料
腊肉
适量
西芹
适量
辅料
稻米油
适量
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
腊肉炒西芹的做法步骤
1
西芹洗净切成薄片备用。
2
腊肉用开水浸泡一会儿,切成薄片备用。
3
热锅冷油,放入腊肉炒出香味至出油脂。
4
放入西芹翻炒均匀,加入少许热水加速至熟,调入少许盐及鸡精调味即可。
5
即将出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。
制作小窍门
腊肉用开水浸泡一会儿切成薄片备用!
西芹不必炒太熟,保持脆爽口感!
祝愿大家新春快乐!
本次制作《腊肉炒西芹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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